大蒜是最好的药材，大蒜中可以杀菌消*，同时又能养护身体，对降血压，降血脂也有着极大的功效，现在很多人的动脉硬化和心脑血管疾病增加，这个时候大家的饭桌上经常会看到生的大蒜，做菜，做饭的时候也会加上熟的大蒜，大蒜的吃法可以说是很多的，逐渐的因为大蒜可以养生，医学界也把目标转向大蒜，用大蒜提炼出的精油制成软胶囊，可用于治疗疾病，同时又能直接服用大蒜精油，可以达到最佳的功效，具有最丰富的价值，同时又能起到减肥的作用。
治疗效果
近代医学家、生物学家、医药学家，通过大量的科学试验及临床医学试验证实大蒜精油有六大功效:
1、抑菌、杀菌、杀病*作用。大蒜对多种致病菌如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、百日咳杆菌等细菌及感冒病*有抑制和杀灭作用。
2、降血脂、抗凝、预防动脉硬化、预防和治疗心脑血管疾病。大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量，从而使血脂趋于正常。
3、降血糖，降低糖尿病的发作。此作用是通过增强葡萄糖代谢中酶的活性，改善糖代谢并影响脂肪的
寒假中科白癜风专家会诊代谢。
4、保护肝脏，抑制肿瘤作用。通过抑制脂质过氧化物对细胞膜结构的损伤而达到保护肝脏的作用。蒜精油有阻断或抑制化学致癌物诱发肿瘤的作用，抑制动物移植性肿瘤细胞。
5、清除自由基，提高机体免疫力，抗衰老、增强体力。蒜精油能增强吞噬细胞的能力，抗氧化，增强SOD的作用，可清除自由基，增强免疫力。
6、降脂减肥功能，通过溶解脂肪颗粒，促进脂肪的分解，达到降脂减肥的作用。
中科白癜风医院微博 7、治疗阳痿，有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。