什么样的食物
曾击中你的灵*?
团圆时的饺子
雨夜中的热汤面
一层秋霜后的涮羊肉
还有星空下的把酒言欢
……
美食是情人的耳语
带着温热的气息
温暖肠胃,治愈心灵
崇礼也有许多“情话”
藏在一道道美好的食物里
你听到了吗?
莜(yóu)面窝窝
喜欢和你去吃莜面窝窝
因为每一个“窝”(我)
心里都是“YOU”(你)
坝上有三宝,“莜面,山药,大皮袄”。莜面窝窝是用莜麦磨成的粉制成,不仅好吃健康,名字里还藏着一个浪漫而甜蜜的告白。
同样用莜面做成的“莜面鱼儿”,口感不同,也很美味哦~
野蕨菜、野蘑菇
遇见你
是我最大的好运气
崇礼最诱人的美味,就是这些大自然的恩赐,简单烹饪就是满口的清鲜。每年只有一季的好滋味,一旦相遇,请好好珍惜。
倒回皮牛骨头
你问我爱你有多深
被吃掉的肉肉代表我的心
吃之前称一回,吃之后再称一回,根据重量的差别计价。豪迈的吃法,直接却精明的记账方法,崇礼人的爽快与细致,用这一道菜就说尽了。
烤羊腿
一片两片三四片
香气徘徊流连
就像我们幸福的日子
绵延不绝
崇礼牛羊肉品质极佳,又靠近内蒙古,许多美食颇有内蒙古风味。一口丰腴的烤羊腿,配一口热辣辣的酒,从头顶一直舒坦到脚底。
羊蝎子
你一看我
我的心就像一锅沸腾的羊蝎子
咕嘟咕嘟
幸福到冒泡
每个到过崇礼的人心中,都有一顿完美的羊蝎子,不论走到哪里,那味道永远牵绊着你的心。
没有煎、烤的加工,直接将牛排放入调好佐料的锅中。好的牛肉才敢这么直接,对的人才敢这么坦荡。
铁锅炖鱼
我长得不帅
但我心里
对你满满都是爱
除了内蒙古风味,崇礼也有许多东北风味的馆子。这道铁锅炖鱼,食材丰盛,汤浓味厚,锅边儿的贴饼子烤到底部焦*,蘸上汤汁,咸,香,脆,糯,多种美味,一口掌握。
铁锅焖面
当你吃完这份面
是否能读懂我的思念
悠长而纷乱
手工面和铁锅的组合,平凡的样貌,平淡的生活,却有幸福的深味。
红番茄意大利餐厅
牛排或手工面
香槟或老白干
海边或山林间
重要的是
你在身边
你感受过崇礼的国际范儿吗?崇礼的这间西餐厅,坐落在山腰间,菜品美味,风景也好,恍惚间,仿佛在欧洲度假。其实,不论身在何处,最重要的是有你在身边。
以下是Columbia崇礼
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红番茄意大利餐厅