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TUhjnbcbe - 2020/12/17 14:45:00

除了风,我们还有

经历了一波又一波的寒风,是时候让大家知道咱们的大口子不止产风,也有很多好玩的地方和美食。

崇礼滑雪

首先要告诉大家的就是一定要注意安全。再来介绍下崇礼的滑雪场:

万龙滑雪场是北京周边拥有最多雪道的滑雪场,雪道变化多,雪质稳定,雪场积雪量大,野雪道更是得到了很多老雪友们的认可。

富龙是崇礼第一家开放夜场的滑雪场,也是中国第一家以家庭、儿童为特色的滑雪度假圣地。无论你是初学者还是滑雪老炮或是贪玩的孩子们,都可以在富龙找到适宜自己的雪道。

年,云顶被指定为年冬奥会自由式滑雪和单板滑雪比赛场地。为此云顶新建了奥运会规格的U型池以及空中技巧跳台,让雪友们提前体验奥运级别的比赛设施。

赤城温泉

赤城温泉也称汤泉,被称做"关外第一泉",位于赤城县城西7.5公里的苍山幽谷中,是省级旅游度假村,天气越来越冷,寒风瑟瑟,除了躲进被窝,跃进热腾腾的温泉也是最佳之选。

蔚县打树花

打树花是河北省张家口蔚县暖泉镇的地方传统民俗文化活动,具有特色古老节日社火,用熔化的铁水泼洒到古城墙上,迸溅形成万朵火花,因犹如枝繁叶茂的树冠而称之为"树花",壮观程度不亚于燃放烟花。

斗笠,羊皮袄,柳木勺,度钢水,老城墙,用生命演绎火树银花。

沙城葡萄酒

怀来已有多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩,全县已有葡萄园20万多亩,酿酒品种赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、雷司令、霞多丽等近百个品种。享有“东方美酒”之盛名,行销国内外,是“我国最著名的鲜食葡萄产区和优质葡萄酒生产基地之一。”

口蘑

《舌尖上的中国2》第五集《相逢》播出后,口蘑成为人们竞相追捧的食材,《舌尖上的中国2》的镜头从大境门到堡子里,从干口蘑的涨发到美食端上餐桌,两分钟的时间,展示了口蘑的独特魅力,也展示了张家口的悠久餐饮文化。

莜面

张家口人做莜面的方法很多,除了把莜面放在磁砖上推成软悠悠、筋颤颤的精薄窝子外,还能搓条儿、挤鱼儿、压饸、捏猫耳朵、打拿糕等,这几种蒸食需配菜食,一般配上熬菜吃,最佳是羊肉口蘑汤。用筷子夹起一个窝子往汤中一蘸,那真是别具风味。莜面还能放点葱花咸盐炒,放点油糖炒炒面,用胡萝卜馅蒸饺子,烙莜面饼,做莜面囤囤、生下鱼、伙伙饭等多种食法。

蔚县八大碗

蔚县传统的“八大碗”有五色相间的“丝肉杂烩”,有素淡清香的“银丝肚”,有肥而不腻的“酥蒸肉”,有油炸的“红烧丸子”,有清爽可口的“清蒸丸子”,有肥瘦相辅的“洋煎鸡”,有鲜嫩别致的“块子杂烩”,有外荤里素的“虎皮丸子”。蔚县“八大碗”烹饪精细,风味别致,一碗一种颜色,味道各有千秋,色、香、味、形俱佳,而且醇厚、实惠,具有显著的地方特色。

宣化葡萄

宣化葡萄品质优良,风味独特,品种有白牛奶,龙眼,肉丁香,白香蕉等15种。具有特色的是白牛奶葡萄,其果实长圆,属中晚熟鲜食和制罐头兼用良种,粒大皮薄,果肉脆而紧密多浆,可以剥皮,能切片,素有“刀切牛奶不流汁”的美称。

柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的汉族名吃。距今已有多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以"玺"字号熏肉最为有名。

油炸糕

油炸糕,是以黍子去皮磨成的面粉(俗称*米面)为主食,辅以赤豆泥为馅,用麻油炸制而成的食品。混合着*米面,赤豆馅和麻油的清香扑鼻而来,迫不及待地咬一小口慢慢品尝,外焦里糯、满口香甜的感觉由舌尖的味蕾传遍全身各处,被幸福包裹着。

陪伴你的不只是张家口的风,还有这里的风景与美食,愿你爱上建院,爱上我们的大口子。

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