良师益友项目简介
嘉和良师益友项目于年在上海发起，主要资助来自低收入家庭的青年接受全人教育，包括餐旅业专业技能培训和人生技能培训，鱼渔相授，从助人到铸人。
良师益友项目学员将接受为期18个月的培训（其中包含6个月的行业体验），在项目期间的培训费、校服及食宿费由良师益友项目承担。
良师益友一期（-）和二期（-）共有32名学员结业，目前在北京、上海等多家酒店和餐饮单位工作，包括半岛、万豪、璞丽等。三期56名学员目前已经在上海、苏州、南京、广州的五星级酒店开始了行业体验，所在酒店有半岛、君悦、文华东方、宝格丽、索菲特、万豪、璞丽等。良师益友四期（-）有45名学员在学习中，现招募五期学员。
上海闵行区嘉和职业技能培训学校
上海闵行区嘉和职业技能培训学校由上海嘉和公益基金会发起并资助，于年6月经上海市闵行区人力资源和社会保障局批准成立、在上海市闵行区民*局登记注册，以餐旅业西式烹调五级四级、西点制作五级四级为办学许可，现主要运行良师益友项目。
良师益友
学员招募标准
·中国公民
·16-22周岁（年8月31日前出生，以身份证信息为准）
·完成九年制义务教育（已经完成职业中专院校的毕业生（不含大专）如原专业非西式烹调和西点专业，年龄和家庭状况符合我们项目资助条件的，可以申报。正在就读或辍学的，需要凭借相关的退学或学籍注销证明方可申报）
·无居住地、户籍地限制
·无犯罪记录
·低收入家庭青少年，申请人及与其共同生活的家庭成员的人均收入低于当地（地级市）最低工资标准。家庭出现重大变故导致经济困难者酌情考虑。
·个人有意愿和兴趣从事餐旅业（酒店/餐厅/甜品店等）
·由非营利性机构或熟知良师益友项目且熟知申请人的个人推荐
·身心健康，达到餐旅业要求的健康标准（从事餐旅业，需要长时间站立及较强的抗压能力）
·具有吃苦耐劳、坚持不懈的品格，有意愿通过努力改变自己及家庭生计
良师益友
专业方向
西点制作
蛋糕/巧克力/饼干曲奇/面包/西点装饰等
西式烹调
西餐基础/冷盘/热菜/西式早餐/菜单设计等
良师益友
就业方向
西式烹调未来就业方向为酒店西厨房宴会厨房；高级西餐厅；游轮、航空配餐等西点制作未来就业方向为酒店西点饼房、高级甜品店等良师益友
往届风采
张攀力
一期学员
上海半岛酒店艾利爵士餐厅主管
我的工作内容包括为客人点菜和酒水，摆放餐具，做账，预订餐厅运营需要的物品及餐厅收尾工作。
在良师益友项目中我不仅学习到很多文化知识，生活技能课还教会我如何更好地与人沟通。在项目的两年，我改变了很多，改变的不仅是我的外貌，我的内心也更成熟了，现在能更加独立、自信地生活。
田沿沿
二期学员
北京王府半岛酒店餐厅服务员
“良师益友”名副其实，在这里我得到了良师的教导，结识了益友。我们学习到各种各样技能及高效的学习方法。硬技能包括：西式烹调、西点制作、咖啡制作等；软技能包含：酒店英语、处事能力等。在良师益友我收获了很多改变，我会铭记老师的教诲“不忘初心，方得始终”。
尚兴波
二期学员
养云安缦Arva意大利餐厅厨师
良师益友项目注重全人发展，提供多种技能的学习，其中人际交往技能的训练让我受益良多，帮助我如今在职场中妥善处理与领导和同事的关系。我学习西式烹调专业，通过专业技能培训，我了解了基本的西餐知识，为我进入餐旅业工作打下了坚实的基础。良师益友项目是一个公益项目，免学费，提供吃住，这不仅减轻了我父母的压力，还教给我一技之长，让我可以自力更生。想要加入餐旅业的小伙伴们，一定不要错过良师益友。在这里你既可以学习一技之长，还能认识良师和益友。
王丽霞
三期学员
上海东方佘山索菲特大酒店
在中心一年多的学习中，我学会了做很多种类的西点，除了基本功以外，我们还拓展了很多四级、三级西点制作以及中点的内容。现在我已经在酒店工作，我很喜欢现在的工作。
未来希望良师益友项目越来越好！良师益友
报名信息
报名时间
年3月1日下午15:00起至年6月30日录满80名为止
报名费用
本项目报名不收取任何费用。
说明：如在申请过程中遇到任何人或任何机构向您收取报名费用，请联系上海闵行区嘉和职业技能培训学校反映此情况，联系-转。
报名方式
本次报名仅采用线上报名方式。
第一步：点击文末“阅读原文”直接报名。或者