“两宋时期是中国文化发展的高峰，形成于这一时期的宋韵文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，对中国传统文化发展影响深远……”今天，年杭州文史论坛暨“两宋社会文化之韵”学术研讨以线上线下相结合的方式在杭州开幕，来自清华大学、北京大学、中国人民大学、河南大学，以及中国社会科学院、浙江省社会科学院等研究机构和有关部门的70余位文史领域专家学者齐聚杭城，深入探讨宋韵文化及杭城之间的文化根脉。
杭州从北宋“东南第一州”到南宋行都，杭州的城市建设、人口规模、经济发展、思想文化、内外交通都发生了质的跃升，成为当时世界上首屈一指的国际性大都市。开幕式上，浙江大学历史学院（筹）教授陆敏珍、浙江省文物考古研究所副研究员李晖达、中国人民大学历史学院副教授邱靖嘉分别作了“仪式与*治：徽宗皇帝的葬礼”“两宋陵寝制度的传承与变革”“崇礼太子城遗址与金泰和宫兴废考”等主题发言。
古城绍兴越城区富盛镇境内，会稽山脉北麓，一处群山合抱的盆地，距今八九百年前，这里是南宋皇朝最为神圣、至高无上的区域之一，最多时有7个皇帝埋葬于此，但是后人又习称其为宋六陵。“北宋时期依照‘五音姓利’堪舆原则，选择有利于赵氏皇族的方位和山形地势，这一建陵方式在南宋攒宫的选址营建中，不得不进行变通以适应绍兴的地理环境。至宁宗永茂陵时，已经在营造上遵循了江南特色的形势派风水墓葬原则。”浙江省文物考古研究所副研究员李晖达表示，尽管有所变通，纵观两宋陵寝制度，其传承关系是十分明显的，“角音姓利”法则为其中的重要理论，建筑结构、陵园布局均由此共同理论而产生。对于南宋君臣而言，帝陵建设中坚持五音堪舆理论，不仅仅是在墨守北宋以来的祖宗旧制，更是对王朝正统性的一种重要体现。
在《清明上河图》卷尾有一个小铺，挂着“解”字招牌。此“解”字招牌作何意，可谓自上世纪50年代末以来，《清明上河图》研究的一个热门话题。浙江大学艺术与考古学院副教授*杰，在推论《清明上河图》中表述，“解”字招牌小铺，乃是礼部贡院下掌验收举子试卷、解牒、家保状等职能的办事处，属于官办机构，类似于今天的“考试办”。
人们常说“一日三餐，柴米油盐”，而古时一般并不是一日三餐，而是一日两餐。“宋代是中国饮食文化繁荣的时期，是中国现代菜肴烹饪的起源时期，在中国饮食发展史上占有举足轻重的地位。中国食品烹饪方法在宋朝发生了质变，出现了‘烹调’一词。”浙江省社会科学院历史研究所研究员徐吉*表示，从菜肴的用料方面来说，风味上更趋多样，比较突出的是海味菜和鱼菜的兴起以及菜点艺术化倾向的出现。在北宋时期，都城东京形成了中国最早的菜系，到宋室南迁至杭州后依然保留着这样的格局，南北饮食文化进入了新的交融阶段，过去传统的一日两餐变成了延续至今的一天日出、日中和日落三次就餐，还出现了点心。柴米油盐酱醋茶，成为宋朝平民百姓人家每日不可缺者。米食和面食，以丰富、精致的花色品种取胜于世，基本上已经和现代趋于一致。
杭州市*协主席马卫光表示，大力推进宋韵文化研究，既是回答历史之问，也是回答时代之问，回应时代呼声，从宋韵文化的丰厚资源中汲取智慧，为杭州打造世界一流的社会主义现代化国际大都市提供历史借鉴，杭州将进一步推动宋韵文化传承赓续，在新时代焕发新活力。
作者：刘海波
编辑：付鑫鑫
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